115: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2011/11/26(土) 15:08:53.80 ID:LmkODj28
クリームパンを食べてたら、嫁さんが「一口」というので、渡してあげた。

そのとき、たまたまパンが裏表になった状態で嫁さんが受け取り、そのまま食べて、
返してくれたので、自分もそのまま裏表で食べてみたら、

なに! これ! 全然食感が違う! おいしいぞ!  と衝撃を受けた。

普通、この手のパンを食べるときって、上面を上、下面を下にしてww 食べると思うんだけど、
そうすると、舌に触るのは下面の「ザラザラ」したところになる。

けど、上下をひっくり返して食べると、ツルツルの面が舌に触れて、まず食感が良くなる。

さらに、パン生地も、鉄板に触れていた下面よりも、卵黄なんかでコーティングされてる
上面のほうが、クリームの湿気が生地にキープされてて、よりしっとりしてる。

いままで50年近く、なんの疑問も感じずにもったいない食べ方をしてたんだなー、と
衝撃を受けました。


121: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2011/11/26(土) 18:19:03.71 ID:oOGnzPv1
>>115
おもしろいところに気づいたなw

131: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2011/11/27(日) 00:41:52.92 ID:x8dG+xnb
>>115 自分は逆の方が好きだなーというかあの底のトコが好きなんで
それを舌で感じたい

引用元: http://nozomi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1321850174/


1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2015年6月29日 10:49 ID:shurabahoka

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